H Y P E

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¿Qué hacer este día de muertos?




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Megaofrenda UNAM
Nuestras tradiciones junto con esta celebración del día de muertos se han ido perdiendo poco a poco gracias a la globalización y la gente wannabe que en lugar de poner un altar de muertos o tomar en cuenta las tradiciones mexicanas, solo toman en cuenta el halloween, zombies y disfraces...

Origen

http://www.revistafernanda.com.mx/wp-content/uploads/2013/10/La-catrina-blogera.jpegNo se tiene con certeza una fecha pero empezó en mesoamerica, posteriormente, en todas las culturas del México antiguo (Aztecas, Mayas, Purepechas, Nahuas, Totonacas, Olmecas, Mexicas, etc.) la muerte ocupaba un lugar muy importante. Los antiguos mexicanos, igual que en las culturas europeas y orientales, pensaban que el Espíritu de los hombres era inmortal, esto es, que existía un lugar a donde iban a parar las almas de los muertos. Existen versiones que señalan que esta fecha fue establecida como una respuesta ante la celebración pagana del 31 de octubre, pero en relidad se festejaba el día de todos los santos quedaba incluido dentro de los 20 días anteriores a la fiesta grande donde se encontraban las fiestas de los muertos pequeños. Por ello se celebra a los niños difuntos el 1º y a los adultos difuntos el 2 de noviembre.
La diferencia esencial entre las ofrendas prehispánicas y las actuales consiste principalmente en que las aquellas eran ofrecidas a los dioses y las actuales, ya con la influencia católica, son ofrecidas a los difuntos, a los santos y a la virgen.


¿Qué hacer?

Primero debes de ir a la fiesta que Antena transmite y COC4INE van a dar este 1ero de noviembre

https://www.facebook.com/events/563292560370869/?ref_dashboard_filter=upcoming

https://scontent-a-dfw.xx.fbcdn.net/hphotos-prn2/q71/s720x720/1379903_10151752068884103_1563366037_n.jpg



Pero si quieres salir de la monotonía citadina hay estas recomendaciones:

Aguascalientes

Se llevará a cabo el XIX Festival Cultural de Calaveras del 1 al 10 de noviembre en la Isla San Marcos bajo
http://www.mexicodesconocido.com.mx/assets/images/notas_2013/octubre%202013/festival-calaveras-aguascalientes-oct13.jpgel lema “Venga ya al alboroto que hay calaverita para todos”, en el que se llevarán a cabo más de 180 eventos culturales, exhibiciones, degustaciones, entre otras actividades. Además podrás visitar el Museo de la Muerte.







Michoacán
http://mundo52.com/files/janitzio01.jpgEn el lago de Pátzcuaro y su isla, Janitzio, son otro escenario tradicional para pasar el Día de Muertos, bajo el cobijo de las costumbres purépechas y con la hospitalidad de una región pesquera.
Todo comienza cuando la iglesia hace repicar sus campanas, que anuncian el momento para salir vestido de negro rumbo al cementerio para depositar ofrendas de comida, dulces y pan, sobre las tumbas.
Así, la tradición inicia con rezos y cantos purépechas, que abogan por el eterno descanso de las almas ausentes.
La isla se ilumina con veladoras y cirios, que se encienden para alumbrar el camino de las almas.

Oaxaca
http://static.tvazteca.com/imagenes/2011/43/Oaxaca-prepara-para-fiestas-por-1201264.jpgAquí se destacan los sabores: el mole, los tamales y el tradicional pan de muerto, platillos que son preparados para recordar a los difuntos y deleitar a los vivos.
En las calles se pueden apreciar altares que, entre flores de cempasúchil, botellas de mezcal, platos de barro servidos con mole negro y jarros con café, esconden la habilidad de las manos de sus pobladores, que dedican horas a su elaboración, logrando verdaderas obras de arte.



Cuernavaca
http://www.viajesok.com/wp-content/uploads/2009/11/Dia-de-los-muertos-en-Cuernavaca.jpg
Se lleva a cabo el Festival Indígena y Popular de Muertos con diferentes actividades entre ellas, la feria ecológica Vive Verde, el tradicional baile de los Chinelos y un espectáculo de pirotecnia.







Sin salir del DF

Mixquic
http://oncetv-ipn.net/itinerario/wp-content/uploads/2012/11/myxquyc12.jpgEste reconocido lugar, es famoso por su celebración. El 31 de octubre se coloca la ofrenda con la que le dan la bienvenida a las almas de los niños y el primero de noviembre crecen el altar para recibir a los adultos.
A medio día se escucha el repique de las campanas con lo que se anuncia la llegada de las ánimas adultas.
Cada familia prepara desayuno, comida y cena y la van sirviendo a lo largo del día en la ofrenda, además de que colocan objetos o platillos que eran del gusto de los familiares cuando vivían.

Xochimilco
http://www.eluniversaldf.mx/fotos/llorona_xochimilco.jpg
Para estas fechas, en este lugar se prepara una serie de actividades artísticas y culturales, entre las que destaca la representación nocturna de la leyenda de la Llorona, lo que permite vivir el Día de Muertos de una manera diferente.


Para más destinos e información y fuentes: http://www.visitmexico.com/es/dia-de-muertos-tradicion-y-sabor o http://www.mexicodesconocido.com.mx/vive-las-fiestas-de-muertos-en-mexico.htmlNo pierdas las tradiciones mexicanas y diviertete este fin.
@Vchaicon

Hablemos de pulque


Aunque el pulque es mucho más popular en entornos rurales, en el D.F. se bebe y en grandes cantidades, no por nada alberga el mayor número de pulquerías en el país y su consumo es también muy superior al resto de las ciudades en la república. 
La pregunta es, ¿Qué tan buen pulque podemos degustar en el el D.F., y sobretodo, dónde? 

Por ahí de 1920, la ciudad de México estaba plagada de pulquerías. Su demanda era tal que prácticamente encontrabas una por cuadra. Muchas de ellas desaparecieron ante la implacable llegada de la cerveza, los mitos y la maquiavélica campaña de desprestigio que provocó la disminución de sus ventas. Sin embargo, y para suerte de los que habitamos hoy esta ciudad, sobreviven varias (muchas más de las que se podrían imaginar) desde aquel entonces. Suerte, porque sin duda se trata de un tradición que está en peligro de extinción; porque se trata de lugares encapsulados en el tiempo; porque preservan y valoran la tradición de una de las bebidas más importantes y milenarias de este país; y porque en ellas se escuchan, las historias y leyendas capaces de transmitirse a las nuevas generaciones. 



Desafortunadamente y aunque muy antiguas, no todas son muy recomendables, principalmente porque la calidad de su pulque no cumple con las condiciones mínimas de sabor, olor, color, fermentación, consistencia, frescura, además de estar adulterado; también, porque la mayoría se han quedado atrapadas en la nostalgia, oscuridad y suciedad. Son sitios sórdidos, decadentes (pero no en el buen sentido de la palabra) y malolientes, a los que uno difícilmente desearía volver. Con el fin de presentar un panorama completo de la oferta de pulque en la ciudad, les compartimos un listado muy interesante sobre nuestras pulcatas favoritas, y les dejamos a ustedes la respectiva investigación de campo. 

Las recomendaciones

Las Duelistas / 100 años de antigüedad                                                                                               
Horario: Lun-Sab de 10 a 21 hrs.                                                                                                     Ambiente: Juvenil, música rock.                                                                                                             Especialidad: Curado de galleta Oreo, hierbabuena, mora azul.                                                             Detalle: En esta pulcata suenan los Kings of Leon, The Smiths o Ely Guerra. Todos son chavos, pura banda, jóvenes entre 18 y 25 años. De Jueves a Sábado esta a reventar. Casi todos beben curados, las mesas se comparten y todos platican entre ellos. La decoración característica de los murales por todos lados, muy similar al Foro Alicia. Esta muy limpia y su dueño y pulquero te atiende amablemente. El de avena esta buenísimo. Muy recomendable para precopear, pero debes llegar temprano. Tienen Facebook y Twitter. 

La Ana María / 70 años de antigüedad                                                                                               Horario: Lun-Sab de 9 a 19 hrs.                                                                                                         Ambiente: Tranquilo, poca gente. En lugar de rockola, en ésta tienen televisión.                                   Especialidad: Curado de jitomate con camarones y ostiones, tuna, avena y piñon.                               Detalle: Está muy limpia, reluciente. Sus paredes son de azulejo. Se vende mucho para llevar. Excelente para ir un Sábado a mediodía por alguna de sus especialidades o a comprar pulque para tomar en tu próxima fiesta.

La Gloria / 80 años de antigüedad                                                                                           
(Atención, existen otras que se llaman igual, ésta es la que esta cerca del metro Zapata)                     Horario: Todos los días de 9 a 20:30 hrs.                                                                                           Ambiente: La música que sale de la rockola son puras rancheras. La concurrencia son principalmente señores, una que otra dama. Todos se conocen, se ríen entre ellos, se cabulean. Casi todos beben pulque blanco.                                                                                                                                   
Especialidad: Curado de apio, piña y betabel.                                                                                     Detalle: Creo que La Gloria retrata a la perfección la imagen de la pulcata tradicional, oscura, de techo bajito. El olor a pulque es fuerte pero no desagradable.  


La Pirata / 60 años de antigüedad
Horario: Lun-Sab de 9 a 19:30 hrs. 
Ambiente: La pura diversión, risas, chistes. Lena de señores, uno que otro joven. Todos se conocen de muchos años, por lo que se divierten entre ellos, pero reciben con gran alegría a cualquiera que llega por primera vez. En la rockola suenan boleros.
Especialidad: Avena, jitomate, piñon. 
Detalle: La Pirata es ideal para platicar. Te enteras de todo, desde anécdotas sobre la vida de sus parroquianos, producto de burlas y chistes, hasta datos sobre la tradición pulquera. 

La Hermosa Hortensia 
Horario: Todos los días de 12 a 24 hrs.
Ambiente Excelente, te sientes turista, será porque se ubica sobre la Plaza Garibaldi. Además de cientos de paseantes, cada fin de semana la visitan, principalmente, muchos jóvenes. 
Especialidad: Curados que se preparaban el momento como el de coco, pistache, cacahuate. El de tamarindo está delicioso.
Detalle: Es la mejor opción para llevar a pasear a cualquier visita extranjera. Está muy limpia y su decoración es un escenario perfecto para la foto del recuerdo.

Éntrenle sin miedo. Son lugares folkloricos, de tradición, que cargan cientos de historias, carcajadas, algunos no tan bonitos, pero uno no debe entender que el chiste es conocer y divertirse. Tampoco se trata de cantinas y resulta una enorme diferencia el ambiente que encuentras al entrar a una mezcalería o bar que al de una pulcata.¿Porque? El estado de ebriedad que produce el pulque es en mayor medida tranquilo, de charla, de risas, de pura buena onda o simplemente de contemplar a los demás. 
Es raro, pero es muy relajante. No importa quien seas o de donde vengas, ahí dentro se trata de quitarte tapujos, compartir la mesa y probar, quizá te vuelvas fan. 


Te conecta a un mundo desconocido en una ciudad como esta. Es riquisímo, saludable y te pone bien. Cada tarro representa un proceso artesanal tan lento y especifíco, que el tinacal que lo vio nacer jamás volverá a producir otro igual. Está en peligro de extinción y se necesitan más conocedores, bebedores, pulqueros e interés para no muera la tradición.  
La ciudad ofrece, aproveche. 

¡¡¡ALEBRIJES !!! , ¡¡ALEBRIJES !!




Seres extraordinarios, llenos de colores vibrantes  y formas inusuales  desfilaran este fin de semana, para recordarnos lo increíble de nuestro folklor y tradiciones, acompañados de sus creadores, que cabe mencionar que es puro talento mexicano y la admiración de un público que los espera con ansias.



Empieza ya a volverse una tradición el desfile de alebrijes, que se llevara a cabo el sábado 20 de  noviembre a las 12:00 hrs. Y tendrá la siguiente  Ruta: Zócalo, 5 de Mayo, Juárez y Paseo de la Reforma hasta el Ángel de la Independencia, así que puedes ver el evento desde el punto de la ciudad que mejor te acomode, procura llegar temprano para que tomes un buen lugar y puedas ver a detalle cada una de estas creaturas que circularan por la ciudad. Te podrás dar cuenta que los alebrijes vienen acompañados y esto se debe a que sus creadores caminan con ellos , se realizó una convocatoria unos meses antes con el fin de que artistas plásticos , cartoneros , colectivos artiscos y de más pudieran realizar unos de estos seres para dar vida a este desfile de tradición mexicana .pero esto no termina ahí una noche antes en el zócalo de la cd. Se realiza la noche de los alebrijes, donde se reciben los trabajos de los artesanos participantes, se vuelve una noche mágica  , ya que es donde comienza la magia del desfile y lo mejor es que también puedes acudir como voluntario a esta parte de la celebración.

Causa curiosidad la forma en que están hechos estos seres imaginarios, ya que su estructura es una mezcla de varios animales reales y también de ficción, por lo que el resultado es completamente sorprendente.

Pero te preguntaras de donde surgieron los alebrijes…??? , todo comenzó cuando en el año de 1936 Pedro Linares López estaba en cama  apunto de fallecer, y tuvo un extraño sueño donde veía animales de extrañas figuras y colores, con alas, cuernos, colas, colmillos, que gritaban: ¡alebrijes!, ¡alebrijes! , Pedro siguió su camino durante el sueño hasta que encontró a un hombre que le dijo que él no debía de estar ahí aún, le mostro una salida por la que el escabullo y fue entonces cuando despertó totalmente recuperado, y desde entonces no dejo de contar su historia  y este artesano cartonero se dedicó a crear y difundir los seres de sus sueños las cuales bautizó como alebrijes.

 

Y es así como hoy en día se mantienen vivos, gracias al apoyo del museo de arte popular que es quien realiza este desfile , lleno de vida y color  para que no olvidemos  a loa alebrijes que quien sabe, tal vez nos podramos en encontrar en algún sueño .

 













Recorrido del Desfile
20 de octubre de 2012, 12:00 horas
Ruta: Zócalo, 5 de Mayo, Juárez y Paseo de la Reforma hasta el Ángel de la Independencia

Exposición Pública
20 de octubre al 04 de noviembre de 2012. Todo el día.


Entre las Glorietas del Ángel y La Diana.