H Y P E

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La cantina La Colonial.

 

Nuevamente en exclusiva una más de las mejores cantinas con los mejores servicios que puedes encontrar en tu ciudad y que mejor a la vuelta de la esquina, en plena locación de la colonia

Escandón cerca del metro Tacubaya y que por décadas ha proporcionado un alojamiento inigualable ante sus comensales.

Esta cantina con más de 90 platillos tradicionales que puedes disfrutar con una calidad y eficacia que solo ellos saben ofrecer, lo particular de esta cantina además de sus tantos platillos es que su delicioso menú consta de cuatro tiempos, es decir, podrás pedir un platillo por cada tiempo y de igual manera por cada tiempo podrás disfrutar de cualquier bebida ya sea desde una limonada hasta una bebida con alcohol.

A continuación te daremos algunas recomendaciones que puedes disfrutar si no tienes alguna idea de lo que puedes degustar en este lugar:

Filete Migaou, este está cubierto de una deliciosa salsa de champiñones y con pequeños trozos de tocino.


Cabrito, al puro estilo de monterrey horneado con su toque de frijoles y un deliciosa guacamole y acompañado de unas ricas tortillas de harina.
 
Alambre de Arrachera, es como el que todos conocemos pero este con una arrachera para chuparse los dedos y más con el gratinado de queso Oaxaca. 
Y por última recomendación son los Camarones de Tamarindo, que puede saborearse el toque de almendra, tamarindo, pimienta, jugo de limón y chipotle al momento de probarlo y claro su guarnición acompañado de unas papas fritas.
*Las imagenes pueden variar de acuerdo a tu platillo.


En verdad si eres de buen comer, que esperas para visitar un lugar más a la lista de las mejores cantinas de la ciudad, este lugar se encuentra en Revolución 216 Entre Héroes de 1810 y Héroes de Padierna, esquina con Mártires de la Conquista Col. Tacubaya Tel. 5515 4132 con un horario de domingo a jueves de 9:00 a 00:00 horas y los viernes y sábados de 9:00 a 02:00 horas.

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El Dux de Venecia.

Nuevamente con una opción más para poder salir este fin de semana o cualquier otro día, en esta ocasión hablamos de una de las tres primeras cantinas en registrarse en el DF, en aquel año de 1918.
Las carcajadas, cervezas y la gran variedad de botana que abundan entre brillantes mosaicos color plomo y la infinidad de fotos viejas enmarcadas que te harán sentirte como en esos años. 

Más cerveza con Doña Chela Cervantes en Coyoacán



¿Quieres ir a un lugar para ver los partidos mientras bebes cerveza de barril y degustas un buen platillo? Entonces ¡este lugar es para ti!


El sábado pasado tuve que salir y ya en la calle me di cuenta que no vería el partido del Mundial “Alemania vs Ghana”, porque no tendría tiempo de regresar a casa para ello, entonces caminé… y caminé.

Me encontraba en el centro histórico de Coyoacán y pensé que debía ir a donde siempre acudo en casos de hambre o antojo (luego les cuento de ese lugar), entonces recordé que no tienen televisión y continué mi recorrido.

Después de ver las cantinas llenísimas me topé con un sitio que llamó mi atención: “Cervecería Doña Chela Cervantes”, ubicada a un costado de las oficinas delegacionales en Coyoacán.



Es un lugarcito con decoración austera (¿o vintage?), el piso y muebles son de madera, se encuentra en la segunda planta del edificio, cuenta con ventanas y balcón desde las que puede observarse el parque y, por lo mismo, no ocupa luz eléctrica para alumbrar durante el día.


En los pasillos y paredes hay cuadros que simulan ser antiguos, que van perfecto con los muros que tienen un aspecto similar.




Aproximadamente hay cinco televisores, así que no importa dónde estés sentado, seguro podrás disfrutar de los partidos que transmitan el día que asistas.

El menú es muy variado, y predomina en él la comida con picante: desde tacos de camarones, sopas, hasta burritos o hamburguesas. La carta de las bebidas, como ya lo mencioné, cuenta con la cerveza de barril como protagonista pero si lo tuyo no es la cerveza, entonces puedes optar por algún licor, refresco o café.


El ambiente es muy familiar, pero es tan agradable que de igual manera puedes acudir con tus amigos o solo.



Lo que pedí:
  • Sopa de tortilla
    La sirven con queso, chicharrón, aguacate y chile pasilla.
    Pedí la mía sin chicharrón ni queso (Sí, fue sopa de aguacate)
  • Cerveza de barril oscura
Consumo aproximado: $80



Horario
Lunes a Miércoles -> 13:00 – 23:00
Jueves -> 13:00 – 1:00
Viernes y sábado -> 13:00 – 2:00
Domingo: 13:00 – 23:00

Ubicación:
Calle Allende #15 – A,
Col. Del Carmen Coyoacán


La próxima vez que andes por esos rumbos, pasa con “Doña Chela” a refrescarte con una cervecita de barril y prueba los deliciosos tacos de camarón.


Texto y fotografía de Karla Mariana Huerta @fadita

Agradecimientos al gerente de Cervecería Doña Chela, Iván Hernández Sánchez, por las facilidades brindadas para realizar la reseña del lugar en las instalaciones.