H Y P E

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Electric Zoo Mexico - Mayo 3 & 4


Sin duda un año en el que los festivales mas importantes del mundo apuntan a nuestro 
país, en donde cada ves la música Electrónica crece y el publico esta mas sediento de ver muchos mar artistas y que mejor que dentro de un..
increíble espectáculo como estos.

Les mostramos un video en el cual podrán mirar lo que sucede en ediciones anteriores y que claro, no podrá faltar para la edición México. 



Los Boletos ya están a la venta a partir de hoy Martes 18 Febrero 
desde las 10 AM con el gigante de los boletos! 


¡¡ A Tomar Cervezaa... Beer Fest DF 2013 !!


No se te antoja una espumosa, oscura o clara, de barril, nacional y si fuera poco artesanal!!??  sii.. el Beer Fest DF 2013, llegó!! ...


Para todos aquellos amantes de la cerveza este 14 y 15 de Diciembre ven al Festival de Cerveza Artesanal , invita LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE CERVECEROS ARTESANALES DE MÉXICO ( ACAMX), quien nos darán la mejor muestra de cervezas artesanales, y lo mejor todas hechas en nuestro país.  

En este encuentro participarán 30 productores de cerveza artesanal de la capital poblana, así como de otros estados de la República como Baja California, Jalisco, Distrito Federal y Estado de México, quienes ofrecerán diversos tipos de bebida desde los 30 a los 50 pesos.

Se ha resaltado que la cerveza poblana ha ganado más seguidores por su calidad y consistencia, además que es generadora de empleos, ya que cada empresa productora cuentan con al menos cinco trabajadores directos. Y es que entre las bondades de la cerveza artesanal resalta su proceso de elaboración sin químicos, recetas originales e ingredientes de calidad. (ACAMX)


Durante el Beer Fest, los visitantes podrán degustar diferentes variedades de cerveza poblana como la elaborada a base de Bambú o la famosa "Homero", entre otras marcas participantes. (ACAMX)

Mas de 30 cervecerías artesanales , mas de 12 cervezas de barril de distintas regiones de México y mucho mas, neta te lo vas a perder??? y recuerda siempre apoyar los prodyuctos nacionales.

Info del evento.
entrada libre de 11:00 am - 7:00 pm 
BeerFestDF 

"El ocho como pretexto para decir si voy "




Pues así es amigos, ¿quien no tiene un sin fin de pretextos para no salir con "equis persona" o "zafarse" de algún compromiso?. Pero cuando el caso es todo lo contrario, yo les contaré de un lugar donde disfrutaran de un rato agradable.


Como les contaba, muchas veces es inevitable evadir compromisos y mas cuando estos son en lugares aburridos y llenos de gente seria o que no existe algo para salvarte del tan llamado "silencio incómodo". Yo siendo una persona que ha tenido que pasar por uno de esos momentos les compartiré un lugar donde puedes pasar un rato agradable y con una buena o mala compañía.

Ubicado en Av.México 111 en la Colonia Condesa encontrarás "El Ocho" este café recreativo fuera de lo común, ya que en el encontrarás gran variedad en su menú, así como en el inmueble, ya que en el existe una arquitectura llamativa en el cual podrás jugar en tu mesa y de fondo un play-list que te mantendrá en ambiente.

Como ellos lo mencionan "Somos un lugar donde te haremos sentir como en tu casa, tenemos un ambiente relajado donde realmente disfrutas desde un rico desayuno, comida o cena sin dejar atrás nuestro rico café y un delicioso pastelito".

Ahora que si lo tuyo es comer y no tomar café en El Ocho encontrarás una gran variedad de platillos que van desde una ensalada para los que guardan dieta o son vegetarianos, hasta carnes, aves o pescados, claro sin dejar de mencionar sus peculiares pizzas en forma de ocho.

En El Ocho también cuentan con bar y una gran variedad de postres y helados italianos, ya que si lo tuyo es tomar té también cuentan con una amplia carta de infusiones y tés frutales.
                                                                                                                   
Ya que te compartí uno de mis lugares favoritos no puedes poner pretexto para no asistir a ese compromiso al que no quieres ir y evades con cualquier "pero", porque al llegar ahí el único pero que vas a poner va ser el de "pero yo no me quiero ir".


Tel : 44290409 y 55840032
 

Platanos y Champagne..... Dada Life!!


       Mundialmente conocidos por ser los creadores del famoso “Kickout the Epic Motherf**ker”. 
Actualmente ocupan la posición 24 de "Top 100 Dj´s" by DJ Mag. Sí estamos hablando del dúo sueco integrado por Olle Corneer y Stefan Engblom; Dada Life...




      Las actuaciones de éste dúo están llenas de energía, diversión y  excelentes y dinámicas mezclas llenas de gigantes plátanos y botellas de champagne, los cuales son la imagen de estos excelentes músicos suecos. 
esta vez vienen a nuestro pais después de sus grandiosas presentaciones en los festivales; Electric Daisy Carnival, Tomorrowland, Electric Zoo y Ultra Music Festival.



Esta gran fiesta es presentada por 

Alive Entertainment y Disco Donnie, este Sábado 7 

de Septiembre, 2013. En el Pepsi Center, ubicado 

 en la parte trasera del WTC, de nuestra Ciudad de 

México. 











Boletos:
-JW Lounge
-General A $600.00
-Box $450.00
-General B $400.00
-Sección C $250.00




Para más info; visita. 


Ticketmaster: http://bit.ly/10fLOGh

DadaLifeOfficial
Facebook: DADALIFEOFFICIALF
Alive Entertainment
Donnie Disco Presents
http://discodonniepresents.com/
Facebook: http://www.facebook.com/ddpworldwide

María Mariscal. Joyería Contemporanea en plata


"Empezé este proyecto de joyería por gusto, después evolucionó a la manera en que me gano la vida desde hace ya 2 años. y en el camino; he aprendido mucho..."
María Mariscal es un proyecto de joyería diseñado y producido en México. Las propuestas nacen de las inquietudes que la vida cotidiana nos presenta; la búsqueda de la expresión personal por medio del adorno y el complemento, la evocación de esas cosas de las que la ciudad nos priva como la naturaleza y el campo abierto, o de aquellas que nos llenan de satisfacción y nos dejan huella.


Todas las piezas son fabricadas con materiales como latón, plata, acrílico, piel y pedrería natural. Siguiendo el proceso tradicional de la joyería, por artesanos mexicanos.

"Desde que tenía 14 años, hago mis propios accesorios, y también las vendo. Ahora mismo lo estoy tomando más en serio, me encanta trabajar con piedras semipreciosas, hilos, plata, algunas maderas, materiales de coral y natural. Todo mi trabajo está hecho a mano y una pieza única."
-Gabriela García










NOVENTA DÍAS EN EL,PUEDEN SER SOLO UNO.




Un verano perfecto es aquel en el que me permito hacer todo aquello que por decoro no haría durante el resto del año...



Podríamos empezar por armar un concierto en la regadera y camino a la escuela, que la gente piense que son ataques epilépticos cuando bailas ''Baby i'm yours'' de Breakbot. Tal vez ir a la casa de una amiga que por mucho tiempo no vez,llevarle flores. Llorar tal vez sea bueno,antes de sentir las ganas de querer hacer pipi hasta que te duela la pansa.

Y hablando de ganas pretendamos no quedarnos con ellas,últimamente se nos da mucho; yo podría comenzar por contarles que hice ayer.

 Ayer tuve mi ultima clase de retoque,tenia ganas de ensuciarme y acabarme el gis como te acababas el color preferido en la primaria de tanto sacarle punta. Saliendo metí mi mano a la bolsa y saque uno de $50,sinceramente tenia hambre y ganas de una bolsa llena de bolitas de queso,si,las que venden en los Bisquets de Obregon. Fui al que esta en el centro,mi plan no era comerlos ahí,pero empezó a llover y si: la gente no se quedo con las ganas de verme como bicho raro, me paré hasta que me acabe mi quinta y última bolita. 

 Llegue a DOWTOWN México; edificio colonial y restaurado para enriquecer el hambre cultural. Lugar que se ganó la próxima entrada de inicio a fin. Conocí quien nos hablara más de Fabrica Social,boutique dedicada al trabajo artesanal e indígena,rescatando y valorizando muy bien el arte mexicano.




Isabel la Católica #30



Fue todo tan colonial que realmente me dieron ganas de vivir en el centro. ¿Por que no en la calle de Regina? Decidir solo bajar y tomarte unas cervezas,un café o leer un libro,mientras la gente pasa y tal vez  alguien te descubra cuando no pensabas descubrir a nadie. 

Noventa días del verano,llevamos cinco...

DADA LIFE EN MEXICO!


Alive Entertainment y Disco Donnie presentan el espectáculo de Dada Land en tierra mexicana con fecha única. Dada Life en la Ciudad de México el próximo sábado 07 de Septiembre de 2013 en Pepsi Center WTC. Quieren conocer mas de sus precios ? ......
Dada Life es un dúo sueco integrado por Olle Corneer y Stefan Engblom, actualmente ocupan la posición número 24 del "Top 100 DJs" realizado por DJ Mag. Mundialmente conocidos por ser los creadores del famoso "Kickout the Epic Motherf**ker". 

Las actuaciones en vivo de Dada Life son conocidas por tener gran energía y estar llenas de plátanos y botellas de champán, te transportan a su mundo donde sólo existen las regladas de Dada. Recientemente han participado en grandes festivales de la escena electrónica como Electric Daisy Carnival, Ultra Music Festival, Tomorrowland y Electric Zoo.

Información General:
-Dada Life en la Ciudad de México
-Sábado 07 de Septiembre de 2013
-08:30 pm
-Todas las edades
-Arizona, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, Distrito Federal

Boletos:
-JW Lounge 
-General A    $600.00
-Box             $450.00
-General B    $400.00
-Sección C    $250.00

Dónde comprar:
-Ticketmaster: http://bit.ly/10fLOGh
-Taquillas

Conoce más del artista:



Cine con mensaje.



Les ha pasado que tienen ganas de una peli y no se deciden entre las muchas banalidades que ofrece el cine comercial pero aun así quieren ir al cine ? Pues una buena recomendación...y algo fuera de lo usual respecto a los artículos que escribo seria una pelicula que estan proyectando en los cines de la capital la cual de principio les sere sincero, el titulo y la sinopsis no me convencían  Pero luego de no tener mas opcion tome la decision de ir a ver la pelicula de "Nosotros los Nobles" la cual es cine mexicano y aunque no muchas personas son seguidores de nuestro cine esta película es algo diferente por así llamarlo ya que el mensaje que transmite la película (al menos en mi opinion)  es algo fuerte y que a muchos nos pasa, de sentirnos todo poderosos con algo que aparentemente es nuestro y en realidad es "prestado" por nuestros padres,denota ese momento en que uno debe valerse por si solo y no depender de la familia al cien.
Les recomiendo que vallan a verla y no les cuento mucho mas que lo que nos deja ver el Trailer Oficial de la película para que le den un vistazo y vallan este fin de semana a verla.

Cultura ciclista: ¿Medio para esta ciudad?


Hace pocos años, la cultura ciclista se hizo popular en un sector de la sociedad; se crearon espacios para los ciclistas y nuevas opciones para hacer mas adepto este medio de transporte. Surgió Ecobici, el servicio de bicis gratuitas, paseos ciclistas y Domingos donde hasta la bici sube al metro; pero, en esta ocasión nos cuestionamos: ¿La ciudad esta lista para la cultura ciclista? Salimos a la calle, con casco puesto, para averiguarlo, entérese como nos fue...


Enfrentemoslo. Esta de moda eso de salir con bicis retro, lente obscuro y audífonos por el parque España, ya sabíamos  pero a esos "ciclistas" no va dedicado esto. Esta vez nos vamos a enfocar en, lo que nosotros ( o al menos yo) catalogamos como: "los verdaderos ciclistas", estos personajes son los que anteponen el uso de su bicicleta a cualquier otro medio de transporte ¿porque? Porque de eso se trataba desde un principio, hacer notar las ventajas que tiene el uso de la bicicleta en una urbe tan sobre poblada como nuestro adorado Dsitrito Federal; así que nos dimos a la tarea esta semana de, literalmente, salirnos a pedalear por la ciudad y ver que pros y contras tiene su uso, así como darles una pequeña "guía básica" para si usted, amigo lector, le va a entrar al ciclismo urbano y no trae el casco bien puesto. 

¿Que cosas tiene que considerar uno para poder decidir si incorporar, o no, el uso de bicicleta en su vida? Para darle respuesta debemos tomar algunos puntos en consideración: 

1) Si uno sale con bici, hay que regresar con bici... Empecemos porque uno debe de estar consciente de lo que conlleva el uso de la bicicleta,y estar preparados ante situaciones como: lluvias repentinas, hacer costumbre de llevar un cambio de ropa si es que vas a una cita importante y el sol pega fuerte (tu cuerpo reaccionara con sudor que te resultara incomodo), nunca olvidar cadena o candado como nunca olvidas la cartera y credenciales; en fin, todos estos pequeños detalles que al ser cumplidos en las primeras ocasiones, no te harán detestar a tu bici después de la primer semana. 
2) Cualquier bici rueda... Con esto que comentábamos de las bicis retro, asientos de piel, canastita y campana hipster han estereotipado un poco el uso de la bicicleta, pero no es así  Muchas bicis son de muy buena calidad y aun precio nada comparado con las bicicletas que comentábamos; sirven para lo mismo y el propósito igual: Un medio de transporte eficaz, bueno para el ambiente y tu salud. Así que si no tienes para darte una bici salida de la col. Roma, no te angusties, tu bicicleta arrumbada espera a que le des una manita de gato y la saques a chulear los domingos por las mañanas. 
Y si tu no tienes una bicicleta propia, y le quieres entrar a esto, están nuestros dos mas grandes patrocinadores: Ecobici (Sistema de transporte individual)  y el préstamo gratuito de bicicletas. 
3) Quitar el tabú de que no se puede... Clasicazo. Y no quiero sonar como infomercial del gobierno federal pero: ¡Si se puede! ¡Si se puede andar por la ciudad en bicicleta, agarrar condición física y dejar estacionado el coche! Sabiendo tus responsabilidades como ciclista, conociendo lo que debes y no debes hacer, así como las rutas mas factibles en la ciudad para pedalear, pero eso lo veremos mas adelante.

Así que, ya tienes tu bici, propia o prestada; ahora queda saber que hacer al momento de andar en las calles. 


Les voy a contar de experiencias propias, ojala sea de su utilidad. Como yo ocupo el sistema Ecobici, solo se de las zonas donde esta el sistema, pero como me ha tocado, no creo que sea mucho la diferencia. De punto de vista del ciclista, debemos de conocer las calles por donde vamos, sabes que de tal hora a tal, hay ciertas calles que se cargan de trafico y de automovilistas malhumorados, por lo que cruzar sera toda una aventura. Con mi poca experiencia, se de antemano que del Auditorio Nacional a la Estela de Luz, o en sentido contrario, de la Torre Mayor a Metro Auditorio, es un lidiar con los automovilistas y camiones que pasan por ahí: no respetan al ciclista por mas señas y piedad que uno exiga. Tu como ciclista debes saber dos puntos claves: La bicicleta debe de ir en el carril asignado, y pensar que pedalear una bici es como andar en un carro, hay que hacer señas al dar una vuelta, hay que estar bastante alerta, así que el uso de audífonos no es nada recomendable, y aun así uno como ciclista cumple con su parte, si debo hacer estas alertas: 

¡Los automovilistas parecen detestar a los ciclistas! Avientan el coche, mentadas de madre, no respetan el espacio de 1.5 mts. de distancia del ciclista, y lo peor es que siempre uno tiene la culpa. Si tu sales con tu bicicleta, haz lo que esta en tu parte, cumple con tus obligaciones y mantente siempre alerta, los Godinez con carro son el enemigo numero 1. 
Si uno continua por Reforma, entra a la parte amable, del Ángel de la Independencia a la Torre del Caballito; existen los carriles propios con señalamientos, pero entra otro problema: Los peatones. 
No confunda, en este caso nosotros que pedaleamos jugamos el papel de un coche, existen semáforos y señalamientos que respetar, así como zonas de cruce para peatones, pero, en muchas ocasiones, son estos los que no respetan esos señalamientos. Y si uno se atreve a tocarles o hacerles señas, corre el riesgo de ser bajado de la bicicleta a golpes. Neta. Esos Godinez no respetan mas que al Lic. Martínez. 
Aqui hay dos vertientes: El peatón debe saber que hay un carril para ciclistas que no debe ser invadido por el afán de cruzar mas rápido  y los ciclistas no deben de ir en las banquetas y andar esquivando personas inocentes. Ambos tienen su espacio ¿saben? Tu como ciclista ve por tu carril y mantente a los señalamientos. Si algún peatón invade, toca la campana o su equivalente, hay algunos que entienden que están haciendo mal. 

Y eso nos paso a lo largo del viaje, peatones, automovilistas y ciclistas suelen rozar en ciertas ocasiones. No es un pleito, es cuestión de respeto. Tu por ley como ciclista tienes preferencia al igual que el peatón  pero no abuses de ello. Si te interesa esto de la cultura ciclista debes saber que hay zonas difíciles en la ciudad para pedalear, pero no imposible si el respeto en el transito es mutuo. Continuamos con el viaje. 
Después de la desviación en Av. Reforma, el carril te lleva hacia la Av. Juárez y continua hacia el centro histórico. Punto y aparte sobre andar en bicicleta, porque realmente resulta imposible. Sabemos que el centro histórico es de las zonas mas frenéticas de la ciudad, pero andar en bicicleta por ahí es verdaderamente complicado. El transito se vuelve peor, la gente igual, los moto taxis y valets parkings hacen a uno la vida imposible, aunado a que, en mi caso, las ciclo-estaciones están un poco escondidas. 


Con todo esto, no recomiendo nada andar por el centro, es mucha gente, es andar con mucho cuidado y jugarle mucho al vivo. Creo que para visitar el centro hay que estar atentos a los paseos organizados, algunos por las noches, pero cuentan con la ayuda de la seguridad publica y buena organización  eso es mucho mas llevadero. Por todo ese caos generado es muy usual ver a gente en bicicleta rondando por las direcciones que quieren, y eso es otro de los mas frecuentes problemas que nos hizo cara. Aparte de soportar automovilistas, hay que andar esquivandonos entre nosotros. Así de increíble.
En Roma-Condesa-Polanco, hay mas conciencia ciclista, aunque en zonas cargadas es normal. Las zonas son respetadas, hay mas espacios y mas ciclo estaciones. La mayoría de establecimientos tienen arcos donde puedes encadenar tu bici sin temor a no encontrarla. Por todas estas aventuras, creemos que la ciudad debe tener mas conciencia de la cultura ciclista. 

Son muchos establecimientos donde puedes llevar tu bici a arreglar, encontrar donde repararlas y a precio justo no es una misión imposible. Ecobici planea ampliar su servicio, mientras que el servicio gratis sigue pidiendo una credencial y un comprobante para prestarte una bicicleta por cierto tiempo. 
Cada vez hay mas gente que ocupa este medio de transporte, conoce tu reglamento, considera un precio considerable si deseas armarte de una bici propia, y anímate, se el guapo de tu cuadra que llega en bici y liga montones, así, ciclistas y ciudad, podrán convivir juntos por el bien de todos. 
Son mas pros que contras, te lo dice uno con su poca experiencia. Anímate y saca tus propias conclusiones, pero recuerda: con casco y con cuidado. Por favor. 



Twitter: @im_alanwers 

Algunas curiosidades del tequila...





 http://prodigy.bestday.com.mx/_lib/images/EditorialProdigy/Tequila/05.jpg

Muchas veces nos preguntamos ¿Que significa?, su historia,  ¿En donde se produce?, ¿Como saber si es un buen tequila?, tipos, que si las compañías aun son nacionales, si en verdad se pueden hacer diamantes, etc. Primero empecemos con su significado e historia:

 El origen de la palabra tequila está en el náhuatl ‘tequitl’, que significa trabajo u oficio y ‘tlan’, lugar.    
                                                  
 Hay varias historias y leyendas sobre la creación del tequila que datan desde épocas prehispánicas, pero una de ellas es que veían que algunos rayos cayeron en el corazón de estas plantas quemándolas, lo que provocó que por el cocimiento de los almidones, se convirtieran en una forma de miel.
Cuando la tormenta cesó, el viento llevó hacia los habitantes de ese lugar un aroma agradable. Uno de ellos tomó un pedazo del agave quemado y al probarlo lo sintió dulce ofreciéndolo a los demás, descubriendo así la utilidad de la planta.

Un indígena olvidó el jugo, durante varios días y, al regresar a su choza, descubrió un nuevo aroma que envolvía el ambiente. Después observó que del jugo salían pequeñas burbujas que formaban una espuma blanca y espesa. Al probarlo se encontró con un sabor enriquecido y diferente. Luego separó el líquido de la espuma para su consumo.

La bebida provocó en él un cambio de personalidad, de ahí que el líquido se considerara regalo de los dioses.
Entre los indígenas, el tequila era consumido sólo por jerarcas y sacerdotes en eventos religiosos y festividades. 

El Tequila es un líquido alcohólico hace mediante la destilación que se extrae del corazón de una planta conocida como agave azul al quemarse.  
http://html.rincondelvago.com/000492880.jpg
Producción industrial del tequila

Una vez hecho el corte del corazón del agave, se divide y se almacena. Ya cortado, el agave es cocido con vapor a presión durante varias horas en grandes recipientes de acero para después ser nuevamente cortado o desgarrado para disminuir su tamaño.

El agave ya cocido y desgarrado es molido para extraer su jugo. Para facilitar dicha extracción el agave es inyectado anteriormente con agua a presión.



Este producto es almacenado en grandes tinajas donde se les agrega la levadura, que hará que los azúcares de dicho jugo se conviertan en alcohol. Este proceso lleva alrededor de 72 horas.

Ya fermentado, el producto del agave es llevado a las columnas de destilación donde, en una primera parte del proceso, se destilará hasta tener un producto intermedio u “ordinario”, con una concentración alcohólica de entre el 25 y el 30%, al cual se le han removido los sólidos, parte del agua y las cabezas y colas.

En la segunda parte del proceso, el “ordinario” es destilado nuevamente en las columnas en donde se obtiene como producto el Tequila, con graduación alcohólica de 55% en volumen el cual es almacenado.

Dependiendo el tipo de tequila que se desee obtener, el tequila es almacenado para su reposo en diferentes tipos de barricas y por tiempos determinados.

Una vez reposado, el tequila es diluido con agua destilada, hasta lograr un producto final a una graduación alcohólica de entre 38 y 43% volumen.

Las zonas productoras de tequila son Jalisco, Guanajuato y Nayarit de los cuales aproximadamente en 181 municipios se produce este licor.

Los tipos de tequila son:
  • Tequila básico: Debe contener un mínimo de 51% de jugo de agave azul. El resto, 49% puede contener diferentes fuentes de azúcar.
  • Tequila 100% Agave: Contiene sólo jugo de agave azul y debe ser destilado y envasado en México.
  • Tequila Blanco: El tequila blanco es claro y transparente, se embotella inmediatamente después de ser destilado. Tiene el sabor y aroma del agave azul.
  • Tequila Oro o Joven: Éste tequila es suavizado con colorantes y sabores, como el caramelo. Éste es el tequila favorito para preparar margaritas.
  • Reposado: Es el tequila blanco que se deja reposar en barriles de roble por más de 2 meses hasta 1 año. Los barriles de madera dan su suave sabor al tequila, un placentero aroma, y un color pálido. El reposado mantiene su sabor a agave azul y es gentil con el paladar.
  • Añejo: Es el tequila añejado en barriles de roble por más de un año. Tiene un color ámbar y sabor a madera.
  • Reserva: No es una categoría pero si una clase muy especial de añejo, este tequila es añejado por más de 8 años. Reserva entra en la categoría de grandes licores, en sabor y precio. 
 Para encontrar un buen tequila y de calidad debes checar:
    Image
  1. La Clase : Que sea Blanco, Joven, Reposado, Añejo y ExtraAñejo
  2. Número de productor autorizado (4 dígitos)
  3. Contenido en litros o mililitros
  4. Nombre o razón social del productor y domicilio de productor y envasador
  5. Mensaje precautorio
  6. La palabra TEQUILA
  7. Marca registrada
  8. Categoría: (TEQUILA O TEQUILA 100% DE AGAVE)
  9. Volumen de alcohol "Alc. Vol." (de 35% Alc. Vol.  a 55% Alc. Vol.)
  10. El clásico "HECHO EN MEXICO" (mayúsculas)
  11. Número de Lote

¿Tequila nacional?
Poco apoco las compañías mexicanas muy grandes se ven interesadas en hacer tratados o vender su producto a alguna otra  compañía extranjera por ejemplo:
Primero fue Tequila Cazadores comprado por Bacardí.
Le siguieron Tequila Sauza que hoy pertenece a la norteamericana Beam Future Brands y Tequila Viuda de Romero comprado por la francesa Pernord Ricard.
Casa Herradura una de las empresas con mayor tradición tequilera en el estado y que opera desde 1870 es hoy propiedad de la estadounidense Brown Forman Corporation.
Y José Cuervo, la última gran tequilera con capital netamente mexicano, está en negociaciones, con lo que si se vende, también sería controlada por una extranjera.
Cabe mencionar que hay otras marcas tequila que aún no pertenecen al extranjero. Poco a poco salen marcas de producción artesanal para favorecer la producción en México.

Curiosidades:
  • El jimador es la persona que prepara al agave para su procesamiento, cortándole las pencas y la raíz.
  • El agave azul erá de mucha utilidad para los indígenas, su sabia aun es utilizada para curar heridas ademas era utilizado para fabricar algunas herramientas como agujas, clavos, hilos y papel; las pencas al secarse se utilizaban para avivar el fuego y de las cenizas se elaboraban productos para la limpieza.
  • Tequila, Jalisco fue el primer sitio donde se produjo la bebida; Tequila es un destilado del agave. Pero también es una denominación de origen, así que solo se puede llamar Tequila a la bebida producida en esa región.
  • El tequila es una de las pocas cosas que los extranjeros reconocen como exclusivamente mexicano; se debe al tequila chino de exportación internacional, el cual no coincide con el verdadero sabor de un tequila Mexicano.
  • Científicos de la UNAM han logrado crear diamantes a partir del tequila; El tequila sirvió para crear pequeñas capas de diamantes. Se forman pequeños cristales los cuales serian muy difíciles de portar como joyas  pero se pueden formar posibilidades innovadoras, como puede ser un sustituto del silicio en los chips de las computadoras.
  • El vasito que se suele usar para beberlo es llamado “caballito”. Es de pequeñas dimensiones y es un pequeño cilindro de vidrio o madera con la base siempre más pequeña que la boca (para los clásicos fondos o una mejor degustación).
 La recomendación:

 Museo del tequila y del mezcal
Se puede realizar un recorrido a través del cual podemos conocer la historia de estas bebidas así como sus características de

producción. En la planta alta, este museo cuenta con una amplia terraza desde la cual se pueden tener agradables vistas del lugar y en la cual se se encuentra un bar donde puede realizar la cata y degustación de distintos tipos de tequilas, mezcales y productos de maguey.
Entre las actividades del museo se encuentran exposiciones temporales, recorridos a los alrededores y conferencias.

El costo de entrada es de 50 pesos para mayores de 18 años y de 30 pesos para personas de 5 a 17 años.

El costo de admisión incluye una degustación en el bar del museo.
Dirección: Eje Central esq. Plaza Garibaldi

También puedes optar por visitar la destilería http://www.ladestileria.com.mx/
 y fuera de la ciudad las casas tequileras como Destilleria la primavera de Don Julio cerca de Guadalajara o el museo de la familia Sauza en Tequila Jalisco. 


Twitter: @Vchaicon