H Y P E

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El Caldero Chorreado.


Hemos visitado infinidad de lugares para pasar un rato agradable por medio de terrazas, bares, restaurantes entre muchos más, pero en esta ocasión te presentamos

un lugar rico en platillos y bebidas extravagantes, así como los raros nombres que contienen las cartas hasta la inigualable decoración de grandes actores del cine.


Efectivamente estamos hablando de El Caldero Chorreado que es el primer lugar temático en la ciudad de México dedicado a aquella saga de libros y películas de Harry Potter. Si eres una persona curiosa, no dejaras pasar este lugar ya que tienen muchas sorpresas que harán que regreses en otra ocasión.

Además de que encuentras este local decorado con libros, varitas mágicas, cuadros, la snitch y hasta el sombrero que reparte a los aspirantes en las fraternidades en Hogwarts. Existen dos niveles, uno en el que hay mesas para atender a los que busquen degustar una cerveza de mantequilla (sin alcohol), una pócima mágica de sabores, galletas, cup cakes y alguna que otra sorpresa relacionada con el universo del llamado mago Potter. De hecho, el menú tiene el mapa que Harry utiliza en algún momento para salvar su mundo.


En el lugar podrás disfrutar de la música de las películas, en las paredes del Caldero Chorreado hay infinidad de grandes detalles que te harán recordar estas películas, incluso podrás imaginar que te encuentras en la tienda donde los pequeños magos van a comprar sus varitas y útiles para estudiar magia y hechicería, con madera, ladrillos y todo tipo de afiches sobre el mundo de Potter, pero no necesariamente tienes que ser fan de Harry Potter para poder ir a conocer este lugar.




Sin ofrecerte más detalles y la mejor opción es que valla uno mismo y conozca esta rara pero exitosa idea para todo tipo de personas, además de que tienes sorpresas en fechas especiales, te invitamos a visitar este lugar en el Centro de Tlalpan , Calle Congreso #38 local A (esq. Jojutla) a dos cuadras del kiosko del centro de Tlalpan. En los siguientes horarios: martes a jueves de 11:00-19:00, viernes y sábado de 11:00-20:00 y los domingos de 15:00-20:00, Tel. 01 (55) 6363 1184.

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La Casa del Pan Papalotl


Si vegetariano eres y amas el pan, este lugar es uno de los mejores. 

Suelo pasar varias veces por aquí y veía varias veces que uno de mis amigos hacía check in en el mismo lugar, pero en realidad nunca me había tomado el tiempo de apreciar el lugar y mucho menos de visitarlo, uno de los motivos es que siempre veía lleno. Pero este fin de semana me di el tiempo de pasar ya que el olor que desprende el lugar es delicioso.

En fin entre y al ver las canastas de pan, simplemente me enamore y me dispuse a escoger varios, pero sin duda el que me llamo la atención fue un rol de canela, dorado, con mucha canela y arándanos, igual escogí unas conchas, cuernos, cholatines y otros.



Para no quedarme con la duda quise saber un poco mas de este lugar y poder recomendarlo, así es que en breve esto es lo que me contaron…

“La Casa del Pan Papalotl es una panadería y cafetería artesanal y casera, donde ofrecemos una variedad de alimentos vegetarianos de calidad, integrales, y orgánicos. “

La Casa del Pan Papalotl se ha preocupa por la salud de las personas y por la ecología. Y buscan proveedores comprometidos con estas causas, y sus productos son hechos en La Casa con granos y semillas integrales, y con verdura y fruta fresca.

“También por eso rechazamos las materias primas contaminadas con agroquímicos tóxicos, las carnes animales, los colorantes, los saborizantes, los conservadores, cualquier químico dañino, y en general los productos nocivos para la salud.”



Un poco de historia.

La Casa del Pan Papalotl fue fundada por Kippy Nigh el día 7 de Octubre de 1989 en la Ciudad de México, en el Parque Ecológico Loreto y Peña Pobre. En sus inicios era una panadería integral pequeña, con recetas de pan y conservas que Kippy aprendió con su madre y con su esposo Ron, pero creció la demanda y con ella también la la variedad de productos que se ofrecen al público. Se empezó a vender café, desayunos, pizzas, hojaldres y otras recetas. Jerónimo Romero, el jefe de panaderos, empezó sus labores en la panadería desde el primer día y ha sido de suma importancia para el crecimiento de La Casa del Pan Papalotl.

Actualmente cuenta con 4 sucursales, una en el Parque Ecológico Loreta y Peña Pobre, la segunda en San Cristóbal de las Casas, la tercera en Cuernavaca y la ultima en Coyoacán.



No hay duda alguna que su idea y sus productos son un éxito, ya que sus comensales disfrutan cada bocado de los platillos que ofrecen y además son económicos, con una atención y un ambiente de amistad que nos vas a querer irte. Yo sinceramente me enamore y creo iré a comer mas seguido, así es que lo invito que pasen a visitarlos y me compartan su experiencia.





Av. México 25-B Col. del Carmen, entre Guerrero y Xicoténcatl

Café Avellaneda



Si eres amante del buen café, este sin duda es el lugar indicado para ti, con mas razón si eres del sur.

Si hay algo que represente al Centro de Coyoacán son las ardillas, que al estar sentado en una de sus bancas de repente les ves pasar y correr entre las jardineras. El Café Avellaneda tomó como ícono a este singular animal para crear este concepto y combinarlo con uno de los colores típicos de Coyoacán, el azul turquesa que puedes ver reflejado en sus paredes. 

Pero lo que realmente inspiró a ponerle ese nombre al café fue el personaje de Laura Avellaneda del libro La Tregua, de Mario Benedetti. 
El lugar es pequeño y un poco escondido, por lo tanto lo hacen un lugar bastante confortable para ir a tomar un café mientas lees un libro, escribes, escuchas música en un de sus bancos que se encuentran en la barra, en alguna de sus mesas o si quieres estar mas aislado, puedes disfrutar tu café en la banca que se encuentra en la salida.




En Café Avellaneda no van encontrar un menú; sino más bien hay un tipo ficha donde se encuentra la historia del local y las propiedades de los productos que ofrecen, así como sus métodos de extracción y producción del café que tu decidas consumir. 

Sino eres un experto en el tema, no te preocupes porque el barista te podrá ayudar a elegir entre los granos que hay como son los de Oaxaca, Chiapas o Veracruz, y lo más fabuloso es que en la "Barra de Métodos" como ellos la hacen llamar, tu podrás escoger la manera en que deseas que preparen tu café, ya sea con ripper, aeroexpress, la prensa francesa, un clásico expreso o frío, pero ésta última puede tardar al menos un día completo, así es que si deseas uno de estos puedes ir a pedirlo un día antes. 




Sin duda este es el lugar perfecto para los amantes del café y paladares exigentes, tienes la oportunidad de probar y un café más puro, preparado a tu gusto y con granos mexicanos, que son sembrados con un programa de sustentabilidad, donde apoyan a los que lo cosechan.